Je suis allée manger dans un restaurant coréen avec mon amie coréenne, Michelle. Depuis le temps que j'avais envie de découvrir ces mets tout à fait différents de la cuisine chinoise ou vietnamienne! En fait, on pourrait plutôt qualifier cette cuisine entre la cuisine japonaise et chinoise, rien de surprenant puisque le pays se situe entre les deux! Nous avons essayé ce restaurant coréen, le seul ouvert le dimanche. Nous voulions d'abord manger au restaurant La maison de Séoul mais il était fermé. Mon amie n'avait pas très faim, décalage horaire! Alors nous avons mangé en entrée des raviolis chinois à la viande sautés dans la poêle avec de l'huile de sésame. Un classique toujours bon même en cuisine coréenne. Ensuite, nous avons mangé un bibimpap, un grand bol de riz avec un oeuf cru au milieu, autour de la viande, des légumes et des algues. C'était divin! On nous a également servie du kimchi de radis et de chou, un accompagnement à tous les plats coréens fait par fermentation. Excellent! Au niveau de l'emplacement comme tel (Montréal ouest), c'est un peu loin du Plateau et il faut une voiture pour s'y rendre. Je vous suggère d'essayer la Maison de Séoul sur la rue Sherbrooke si vous êtes en transport en commun. Le restaurant est propre mais ce n'est pas pour le design que nous y allons, comme la plupart des restaurant asiatique!
Kagopa
6400B St-Jacques
Montréal, Québec
(514) 482-3490
tu habiute en corée ? tu as vraiment de la chance :)
RépondreSupprimerje pense que leur culture est trop fascinante